Dahil, şarap içmek için keskin bir araçtır. Şarabın sadece parlaklığını hızlı bir şekilde göstermemekle kalmaz, aynı zamanda şaraptaki yaşlı leesleri çıkarmamıza yardımcı olur.
Dahkeyi ayıklamak için kullanmanın ana noktası, damlamayı dökmeye çalışmaktır, böylece şarap ve hava en büyük ölçüde temas halinde olabilir.
1. Farklı malzemelerden yapılmış şarap sürahileri
(1) Cam
Dahlinin malzemesi de kırmızı şarap için çok önemlidir. Çoğu sürahi camdan yapılmıştır.
Bununla birlikte, hangi malzemeden yapılmış olursa olsun, şeffaflığı yüksek olmalıdır, bu en önemli şeydir. Gezegende başka desenler varsa, şarabın netliğini gözlemlemek zor olacaktır.
(2) kristal
Birçok üst düzey marka üreticisi, sürahi yapmak için kristal veya kurşun kristal cam kullanır, elbette kurşun içeriği çok küçüktür.
Alkolü ayıklamak için kullanılmanın yanı sıra, bu sürahi de ev dekorasyonu olarak da kullanılabilir, çünkü zarif bir görünüme sahiptir ve el yapımı bir sanat eseri gibi sanatsal renklerle doludur.
İster evde veya bir iş ziyafetinde kullanılırsa, kristal dekanters bu vesileyle kolayca tutabilir.
2. Farklı sürahi şekilleri
(1) Sıradan tip
Bu tür bir sürahi en yaygın olanıdır. Genel olarak, alt alan büyüktür, boyun dar ve uzundur ve giriş boyundan daha geniştir, bu da şarap dökmek ve dökmek için çok uygundur.
(2) Swan tipi
Kuğu şeklindeki dekanter bir öncekinden biraz daha güzel ve şarap bir ağızdan girip diğerinden çıkabilir. Dökülse veya dökülsün, dökülmesi kolay değildir
(3) üzüm kök türü
Fransız heykeltıraş bir sürahi tasarlamak için üzüm köklerini taklit etti. Basitçe söylemek gerekirse, birbirine bağlı küçük bir test tüpüdür. Kırmızı şarap bükülür ve içeride döner ve yenilik de geleneği karıştırır.
(4) Ördek Tipi
Şişenin ağzı merkezde değil, yanda. Şişenin şekli iki üçgenden oluşur, böylece kırmızı şarap ve hava arasındaki temas alanı eğim nedeniyle daha büyük olabilir. Buna ek olarak, bu şişe gövdesinin tasarımı safsızlıkların daha hızlı yerleşmesine izin verebilir (tortu sürahi şişesinin dibinde birikecektir) ve şarap dökülürken tortunun çalkalanmasını önleyecektir.
(5) Kristal Ejderha
Çin ve birçok Asya ülkesi "ejderha" totem kültürünü tercih ediyor ve bu amaç için özel olarak ejderha şeklindeki bir dekanter tasarladı, böylece ince şarabın tadını çıkarırken takdir edip oynayabilirsiniz.
(6) Diğerleri
Ayrıca beyaz güvercin, yılan, salyangoz, arp, siyah kravat vb.
İnsanlar her türlü tuhaflık, sürahilerin tasarımına ekler, bu da farklı şekillere sahip ve sanatsal anlamla dolu birçok sürahi ile sonuçlanır.
3. Dahiz seçimi
Dahlinin uzunluğu ve çapı, şarap ve hava arasındaki temas alanının boyutunu doğrudan etkiler, böylece şarabın oksidasyon derecesini etkiler ve daha sonra şarabın kokusunun zenginliğini belirler.
Bu nedenle, uygun bir sürahi seçmek çok önemlidir.
Genel olarak konuşursak, genç şarap nispeten düz bir sürahi seçebilir, çünkü düz dekanter geniş bir karnına sahiptir, bu da şarabın oksitlenmesine yardımcı olur.
Eski ve kırılgan şaraplar için, şarabın aşırı oksidasyonunu önleyebilen ve yaşlanmayı hızlandırabilen daha küçük çaplı, tercihen bir tıpa ile bir sürahi seçebilirsiniz.
Ayrıca, temizlenmesi kolay bir sürahi seçmenin en iyisi olduğuna dikkat edilmelidir.
Gönderme Zamanı: 19-2023 Mayıs